Lieve donateurs,

Dankzij jullie steun, geloof en vertrouwen in ons kookboek ligt DE GLUUT straks in de winkel. We hebben de afgelopen weken hard gewerkt aan de eindredactie, het vormgeven en het maken van de laatste foto's en zijn nu toe aan vakantie. Eind augustus leggen we de laatste hand aan de afronding van het boek.

Begin oktober nemen we contact met je op over de beloofde tegenprestaties. Noteer in ieder geval 5 november alvast in je agenda: dan is de boekpresentatie in Amsterdam en verwelkomen wij je graag met een drankje en een hapje en het voltooide boek in de hand!

Voor nu een omhelzing en geniet van de zomer!
Pauline, Else-Marie en Monique

Dankzij al jullie lieve donateurs is de 100% gehaald! Het boek kan worden gedrukt en ligt in het najaar in de winkel. En dat is helemaal geweldig. Het feest kan beginnen! DANK JULLIE WEL!

We zijn 6 dagen onderweg en hebben al bijna 40% van het bedrag binnen! Dat zoveel mensen ons willen steunen, is echt overwhelming en he-le-maal geweldig! Wij rekenen er dan ook op dat door jullie steun dit kookboek er gaat komen. Om alle onduidelijkheden uit de weg te ruimen, zetten we de meestgestelde vragen op een rijtje.

VEELGESTELDE VRAGEN

‘Is dit boek ook geschikt voor mensen die wél gluten kunnen eten?’ vraagt een moeder van school.

‘Ja, want het is een boek vol heerlijke recepten die toevallig ook nog eens gluten-, lactose- en suikervrij zijn. Een win-win-situatie. Gezond én lekker!’

‘Waarom zo veel en waar gaat al dat geld naartoe?’ vraagt mijn buurvrouw.

‘Lieve Buuv, De Gluut is een naslagwerk voor de glutenvrije keuken. Een boek drukken en binden met de kwaliteit die wij voor ogen hebben, is nu eenmaal vrij kostbaar. Al het geld van de crowdfunding wordt daaraan besteed. Wij zelf werken op no cure-no pay-basis. Belangrijkste voor ons is dat het boek er komt. Het wordt prachtig en staat bomvol lekkere dingen.’

‘Is dit boek niet het zoveelste gehypte glutenvrije monster?’ vraagt de kritische collega.

‘Nee, ik ben geen gezondheidsfreak of superfood-dude. Ik geloof ook niet in het afvalsprookje van glutenvrij eten. Ik wil gewoon lekker eten, net als iedereen. Dat het eten is zonder een overload aan gluten, lactose en suiker is mooi meegenomen.’

‘Waarom een kookboek op ‘voor de kunst’? Is het een kunstboek?’ vraagt een toevallige voorbijganger.

‘Nee, het is inderdaad geen kunstproject. Het eten zetten wij zonder kunstmatige ingrepen op de foto en het boek wordt gewoon – al zeggen we dat zelf – heel erg mooi. De taarten, salades, en andere gerechten kun je bijna van de pagina pakken, zo lekker ziet het eruit.’

‘Wat krijg ik ervoor terug?’ vraagt mijn vader met een lach.

‘Hangt ervan af, pap! Sowieso eeuwige dank. Maar hoe hoger het bedrag, hoe meer ik uit de kast haal. Ik kom voor je koken, je mag komen borrelen met borrelhapjes uit het kookboek of verse, ambachtelijke worst leren maken met 8 goede vrienden, buren of familieleden, je krijgt een mooie schort of een prachtige set kaarten met recepten. Kijk maar eens naar de tegenprestaties. Er staat vast wel iets bij waarvan je denkt: hé, dat wil ik ook!’