Biografie Alfred Kroeze

50 bollen emotie - biografie van Alfred Kroeze

Help Alfred met zijn boek
Alfred noemt zichzelf altijd een emotionele oliebollenbakker. Dit werd naast de welbekende video van AT5 ons ook duidelijk toen wij hem leerde kennen. Hij heeft naast mooie ook mindere momenten meegemaakt wat hem nog steeds erg kan raken. Alfred gaf ons zijn verhaal op een manier die ook ons raakte. Dit willen wij delen. Met dit boek belichten we de andere kant van dat, wat voor ons maar een oliebol is. Een ode aan de beste oliebollenbakker van Nederland.

De biografie 50 bollen emotie beschrijft het leven van Alfred en zijn passie voor het bakken van oliebollen. Dit boek neemt je mee door Alfred zijn hoogte- en dieptepunten als bakker, collega, vriend en lover.
Met jouw steun maak je het mogelijk Alfred's wens werkelijkheid te maken.

Over Alfred
Voor Alfred begon het allemaal in 1967. Op zijn 15de gooide hij de eerste bol in het hete vet. 50 jaar later staat hij nog steeds met de grootste passie oliebollen te scheppen.

Mensen met passie en liefde voor zijn of haar vak is fantastisch om te zien. Die van Alfred werd zichtbaar toen hij vorig jaar door het AD verkozen werd tot de slechtste oliebollenbakker van Nederland. Alfred was er kapot van en kon het niet droog houden. Dat had hij niet kunnen denken. Van beste oliebol in 1999 naar slechtste in 2016. Maar was de bol wel zo slecht? Klanten vonden van niet. Velen kwamen van heine en verre om de bakker een hart onder de riem te steken en de “slechte” oliebol te proeven.

Achtergrond
Alfred heeft afgelopen jaar enorm veel aandacht gehad, maar vooral in negatieve zin. Dit was ook wat ons opviel.
Wij zijn Leon Spekken en Tom Hoefnagels, twee studenten aan de Willem de Kooning Academie in Rotterdam. Wij vinden dat Alfred wel een zetje in de rug kan gebruiken. Met deze insteek zijn we dan ook gaan praten met Alfred en Bakkerij Venekamp. Na veel gesprekken gevoerd te hebben, hebben we besloten om dit samen te vatten in een boek. Met dit boek hopen wij mensen het inzicht te geven dat: wat voor ons maar een oliebol is, voor Alfred zijn leven betekent. Een verhaal van een man met een passie.

Oliebollen in januari?

Dat klopt niet. Daarom hebben we jouw hulp snel nodig. Zodat ook jij dit boek op tijd op tijd binnen hebt.

Waarom wij jouw hulp nodig hebben.
Om dit project van de grond te krijgen hebben wij snel hulp nodig. Financiële hulp. Tot nu toe hebben we de kosten aardig kunnen beperken aangezien het boek grotendeels door onszelf gemaakt is. Het boek ligt klaar, maar nu nog het drukken. Dit onderdeel zal daarentegen wél geld gaan kosten. Daarom vragen wij u dan ook om Alfred te helpen! als tegenprestatie hebben wij een aantal vergoedingen uitgedacht waar ook u (hopelijk) blij van wordt.

Blijf je graag op de hoogte?
Kijk dan op https://www.facebook.com/events/836445696534589/