Stenen kun je niet eten
"Het is verbazend hoeveel op een vierkante meter kan groeien en bloeien. Weg met de tegels, en de natuur stormt binnen." - Jan Terlouw, ambassadeur Stenen kun je niet eten
In het project Stenen kun je niet eten gaan wij, Marije van der Park, Rozemarijn Oudejans en Sietske Mol, op zoek naar particuliere eetbare tuinen in Nederlandse
Stenen kun je niet eten
"Het is verbazend hoeveel op een vierkante meter kan groeien en bloeien.
Weg met de tegels, en de natuur stormt binnen."
- Jan Terlouw, ambassadeur Stenen kun je niet eten
In het project Stenen kun je niet eten gaan wij, Marije van der Park, Rozemarijn Oudejans en Sietske Mol, op zoek naar particuliere eetbare tuinen in Nederlandse steden. Ons eerste doel is een boek te maken vol foto’s, verhalen, praktische tips en recepten. Geen ‘gewoon' tuinboek, geen kookboek, geen fotoboek, geen verhalenboek, maar van dat alles een beetje. Met het boek willen we iedereen met een tuin inspireren en helpen om zelf aan de slag te gaan. Daarna willen we ook een zadencollectie, expositie en lespakket ontwikkelen.
Doneer!
Met de opbrengsten van deze campagne willen we de productie en het drukken van het boek bekostigen. Jij zorgt er met jouw donatie dus voor dat het boek er ook echt komt! We starten in juli 2017 met de interviews en fotografie, om het boek voor het nieuwe tuinseizoen in februari/maart 2018 te lanceren.
Voor wie
Ons boek is interessant voor iedereen met een tuin, zo’n 70% van de Nederlanders. Mensen die al een groene tuin hebben en er een eetbare tuin van willen maken, maar ook mensen die hun tuin hebben betegeld uit praktische overwegingen. We willen laten zien dat juist een groene tuin weinig onderhoud vergt (bye bye hogedrukspuit) en een mens heel blij kan maken. En daar heb je echt geen dikke portemonnee, fancy gereedschap en ultragroene vingers voor nodig. Sterker nog, het gaat je geld besparen (gratis aardbeien, we noemen maar iets).
Duurzaam maakproces
Wie een boek maakt over groen, moet ook zelf groen doen, dus we gaan te werk volgens de principes van permacultuur: zorgen voor de aarde, zorgen voor elkaar en delen van de weelde. Met de inzichten die we onderweg opdoen, kunnen alle makers die duurzamer willen werken, hun voordeel doen.
Over ons
Marije van der Park is de initiatiefnemer van dit project. ‘Ik wil mensen de tools geven om zelf stappen te zetten en iets te creëren of te veranderen. Een eetbare tuin is een ware schat. Je ziet ‘m groeien en bloeien, je kunt ervan oogsten, hoe leuk en lekker voor jezelf en je kinderen.’
Grafisch ontwerper Rozemarijn Oudejans doet regelmatig levenslessen op in haar tuin. ‘Wanneer ik na mijn vakantie thuiskom, is het altijd even schrikken. Maar dan zie ik dat het wemelt van de bijen en vlinders op het onkruid, en dat er spontaan een leuk plantje is gaan bloeien tussen de voegen. Loslaten is leuker dan het lijkt.’
Schrijver Sietske Mol stoeit zich dagelijks een hoedje met taal en komt in de natuur weer bij zinnen. ‘Van kinds af aan word ik gelukkig van groen om mijn heen. Een tuin geeft rust en energie tegelijk, daarmee kan ik weer vooruit. Dat gun ik iedereen.’
Zoveel mogelijk groene, eetbare tuinen in Nederlandse steden, dat is onze droom. Want groen zorgt tussen al die stadse stenen voor ontspanning, frissere lucht en biodiversiteit. Het nodigt vogels, vlinders en insecten uit en voorkomt wateroverlast. Een eetbare tuin is bovendien lekker, gezond en leuk voor het hele gezin. Heel veel vliegen in een klap dus!
Kijk voor meer info op www.stenenkunjenieteten.nl. Volg ons ook op Twitter en Facebook!
Nieuwste donaties
Iemand
29-05-2017 13:19Leuk initiatief. Ik ben benieuwd naar het resultaat.
Mildred Monpellier
26-05-2017 16:01Een goed project met een heldere en goudeerlijke titel: 'Stenen kun je niet eten'
Een donateur
24-05-2017 12:29Mijn zus staat in het boek en ik ben tegen de verstening.
